Foodservice Equipment & Supplies

OCT 2017

Foodservice Equipment & Supplies magazines is an industry resource connecting foodservice operators, equipment and supplies manufacturers and dealers, and facility design consultants.

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HEAVY EQUIPMENT Blast Chillers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Traulsen Braising Pans/Tilting Skillets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cleveland Charbroilers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vulcan Chef Counters — Prefabricated . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Delfield Combi Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alto-Shaam Convection Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Blodgett Conveyor Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lincoln Cook and Hold Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alto-Shaam Custom Stainless Steel Fabrication . . . . . . . . . Advance Tabco Deck Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Blodgett Dishwashers/Warewashers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hobart Floor Mixers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hobart Freestanding Floor Fryers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pitco Hot Food Holding Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Metro Ice Makers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manitowoc Ice Ranges — Gas and Electric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vulcan Refrigerated Prep Tables . . . . . . . . . . . . . . True Manufacturing Steamers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cleveland Steam-Jacketed Kettles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cleveland Upright Reach-In Refrigeration . . . . . . . True Manufacturing Ventilation Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CaptiveAire Walk-In Refrigeration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thermo-Kool LIGHT EQUIPMENT Beverage Blenders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vitamix Coffee Brewers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bunn-O-Matic Conveyor Toasters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hatco Countertop Griddles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vulcan Disposers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . InSinkErator Electric Food Processors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Robot Coupe Electric Slicers . . . . . . . . . . . . . . . . . Globe Food Equipment Co . Heat Lamps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hatco High-Speed Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TurboChef Induction Cooktops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CookTek Manual Food Choppers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vollrath Microwave Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Amana Parts and Accessories . . . . . . . . . . Franklin Machine Products Scales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Edlund Company Shelving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Metro Sinks — Prefabricated . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Advance Tabco Underbar Fabrication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Perlick Underbar Refrigeration . . . . . . . . . . . . . . . True Manufacturing Worktables — Prefabricated . . . . . . . . . . . . . . . Advance Tabco SMALLWARES Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vollrath Cutlery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dexter-Russell Food Storage Containers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cambro Tabletop and Buffet Serving Accessories . . . . . . . . . . Vollrath Thermometers/Sensors . . . . . . . . . Taylor Precision Products HEAVY EQUIPMENT Blast Chillers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Traulsen Braising Pans/Tilting Skillets . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Groen Charbroilers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vulcan Chef Counters — Prefabricated . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Delfield Combi Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alto-Shaam Convection Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Blodgett Conveyor Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Lincoln Cook and Hold Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Alto-Shaam Custom Stainless Steel Fabrication . . . . . . . . . Advance Tabco Deck Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Blodgett Dishwashers/Warewashers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hobart Floor Mixers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hobart Freestanding Floor Fryers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pitco Hot Food Holding Equipment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hatco Ice Makers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manitowoc Ice Ranges — Gas and Electric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vulcan Refrigerated Prep Tables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Delfield Steamers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cleveland Steam-Jacketed Kettles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cleveland Upright Reach-In Refrigeration . . . . . . . True Manufacturing Ventilation Systems . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . CaptiveAire Walk-In Refrigeration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Thermo-Kool LIGHT EQUIPMENT Beverage Blenders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vitamix Coffee Brewers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bunn-O-Matic Conveyor Toasters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hatco Countertop Griddles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vulcan Disposers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . InSinkErator Electric Food Processors . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Robot Coupe Electric Slicers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hobart Heat Lamps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Hatco High-Speed Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . TurboChef Induction Cooktops . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vollrath Manual Food Choppers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vollrath Microwave Ovens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Amana Parts and Accessories . . . . . . . . . . Franklin Machine Products Scales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Edlund Company Shelving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Metro Sinks — Prefabricated . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Advance Tabco Underbar Fabrication . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Perlick Underbar Refrigeration . . . . . . . . . . . . . . . True Manufacturing Worktables — Prefabricated . . . . . . . . . . . . . . . Advance Tabco SMALLWARES Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vollrath Cutlery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Dexter-Russell Food Storage Containers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cambro Tabletop and Buffet Serving Accessories . . . . . . . . . . Vollrath Thermometers/Sensors . . . . . . . . . Taylor Precision Products 44 • FOODSERVICE EQUIPMENT & SUPPLIES • OCTOBER 2017

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